- Tabel 67C1 (Binas vijfde druk) of tabel 2.7d (blz. 34 en 35 BioData tweede druk).
- Er zijn 20 verschillende restgroepen mogelijk.
- Glycine heeft de kleinste restgroep: enkel H-atoom.
- Bij proline is de restgroep verbonden met de aminogroep en vormt een ‘ring’. Proline is dan ook een cyclisch aminozuur.
- Voor mensen zijn de volgende acht aminozuren essentieel: valine, leucine, isoleucine, threonine, methionine, fenylalanine, tryptofaan en lysine.
- Nee, de lever kan serine niet ombouwen tot leucine. Leucine is een essentieel aminozuur en moet met het voedsel opgenomen worden.